「天丼吉兵衛」


三宮センタープラザ地下に「天丼吉兵衛」はある。 カウンター6席だけの店ですが大将の威勢が良い店です。 行列している時には、早く食べて次の人に席を譲るようにしてください。 でないと、大将に急かされます(苦笑)。それでも旨いから皆いくんですね。
(筆者注:かつ丼吉兵衛が超有名ではあるが、筆者はなぜかこの天丼吉兵衛を応援したくなるのであった。)


2004年11月5日撮影

海老2匹(てんこ盛は3匹)に、大葉と海苔の天ぷらがつく。 出汁に使う水はセラミックを入れ一度沸騰させ急激に冷ましたもの。

お品書き

天丼 550円
天玉丼 600円
赤だし 50円
てんこ盛各 100円プラス


1990年4月4日付夕刊フジの記事より

最近「関西どっとコム」blogで動画を発見したのあった。


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