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お友達の＜Ｊ＞さんのらーめん「風火山」は三宮にある。3月のある日、友人のパステルさんと一緒に行ってきました。木の香りのする店内は、落ち着きがありくつろげます。いつの間に、こんな粋な店を持ったんだろうという感じです。
 2002年3月21日雨模様の日に撮影 メニュは多くて覚えてこれませんでした。おすすめは醤油らーめんでしょうか。これに「ちゃーしゅー」をトッピングしました。器も凝ってますね。よくあるプラスチックの半端ではなく、重厚な内装によくマッチし重みがあります。さすがに神戸の老舗の洋菓子店に永く勤めた経験が随所に生かされています。味ももちろんハナマルです(^○^)、ねぎは白ねぎですが、これがスープといいハーモニーを醸し出してます。ちゃーしゅうも、よくある茹で豚ではなく本間ものの焼き豚を使用。お勧めの店である。
所在地：神戸市中央区旭通５－１－２ 三宮サンパル近く
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