「八栄亭」
ええとこええとこ新開地にある、ご存知「八栄亭」です。各種のメディアに必ず登場する「八栄亭」をいまさら僕が紹介するまでもない。でも、店のご主人とおかみさんに「そんな事言わずに載せてよ。」なーんて言われると嬉しくて掲載することにしました。息の合ったご夫婦と美人の娘さんの三人で店を切り盛りしておられます。
あるとき、ペットショップ「くろしお苑」のオーナーである友人と行ったところ、「息子さんですかあ」とは、おかみさん、それは冗談きついよ。いったいいくつに見えたん。

おかみさんがテレビ朝日の「ごきげん!ブランニュ」に出演しました。まあ、よー喋るわあ!!キーワードは「かん」だそうな。
2004.2.17.


2003年4月25日撮影

僕のおすすめは、岡山産の「すずめ」なんですが今回は季節はずれでありませんでした。ということで鴨ねぎなんかいかがでしょう。

八栄亭は何でも旨いのだが、「とり身」(右)や「皮」(下)ももちろん美味である。

「てば身」、「玉ひも」、「うずら」、「軟骨のから揚げ」のほかに「わさび和え」がお勧めである。 飲み物はビール・日本酒に加え神戸ワインと揃っている。錫の酒たんぽで飲む一杯は格別である。

今日、くろしお苑の友人に発行されたばかりの「湊川新開地ガイドブック」を借りてきた。その足で、久しぶりに八栄亭に行くと、律儀にもこのページのプリントをまだ置いてくれていたし、同じガイドブックがおいてあった。

「うちのお母さんもここに載ってるよ。」と直ちゃん(本にも出たんだから名前だしてもいいよね)が帯を指差した。あ、ほんまに載ってるではないか。本文にも出ていると言うので帰ってからのお楽しみ。

おとなりさんにスズメが運ばれるのでオーダーしたら、もうお終いだとのこと。めずらしく白鹿の枡酒があるので注文すると、これも最後の一杯とか。樽の中には残っているようだが、なかなか出てこない。 少なかったということで、50円まけてもらったのであった。そうそう、八栄亭のある坂は「みよし坂」ということがわかった。

2004.1.16.

所在地:神戸市兵庫区新開地2丁目6−15
営業時間:午後5時〜午後9時30分 月曜休み
TEL 078-576-2474


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